akvariehus.dk
Forside

Hvorfor Er Fisk Så Dyrt?

03. February 2021
Billede Credits: Pixabay

Vi får tit og ofte tudet ørene fulde af, at fisk er sundt, og bedre for miljøet end kød, hvorfor vi helst skal spise mere af det, end den gennemsnitlige dansker gør. Der er bare lige det med det, at god fisk ofte kan være meget dyrt, sammenlignet med eksempelvis kød.

Hvorfor er fisk så dyrt? Den høje pris på fisk skyldes i høj grad, at fisken går gennem mange fordyrende mellemled fra den bliver fanget til den lander på spisebordet. Ofte vil fisken gå gennem op til 5 led fra fangst til bord, hvilket undervejs kan gøre fisken 8 gange så dyr som ved første led. En kilopris hos fiskehandleren på 160 kr kan sagtens have startet på en pris på 20 kroner kiloet, da den blev fanget og solgt til et auktionshus.

Den høje pris skyldes altså, at der er så mange mennesker, der skal tjene penge på den samme fisk. Før i tiden var fisk i høj grad en fattigmandsspise, som var langt mere prisvenligt end kød. Især oksekød var dyrt, og var ikke noget, man spiste til dagligt. 

I takt med at kødet er blevet billigere og det danske fiskerierhverv skrumpet ind til forsvindende lidt, så er tiderne skiftet, og i dag er fisken altså dyrere end kød.

Tak til Moodings, der har ydet økonomisk støtte til udarbejdelsen af artiklen. Der kan du, udover mange andre ting, shoppe Montana.

Hvad er en havørred?
05. May 2021

Hvad er en havørred?

Fisk Vil du gerne blive klogere på havørreder, så er du landet det helt rigtige sted. I denne artikel får du et kort men præcist blik af, hvad en havørred er for en fisk. Eksempelvis kan du finde ud af, hvorfor en havørred bl…
Hvad er en laks
07. April 2021

Hvad er en laks

Fisk Laks er en udbredt og kendt fisk, som mennesket benytter sig godt af.  En laks kan blive op til 155 cm og rekord vægten ligger på 36kg, laksen lever i max 10 år. Alle laks har en lille finne mellem ryg- og helfinne…
Hvor kan man fange ål?
19. March 2021

Hvor kan man fange ål?

Fisk Ålen er et af de dyr i verden, som har sat flest spørgsmålstegn i gang ved adskillige biologer, da det er et meget specielt dyr. Blandt andet kan ålen både leve i ferskvand og i saltvand og det vides stadig ikke med s…
Hvor tit skal man fodre sine fisk?
19. March 2021

Hvor tit skal man fodre sine fisk?

Fisk Har du lige anskaffet dig et sprit nyt akvarium, ventet noget der føles som et århundrede, før du må slippe dine nyindkøbte fisk ud i vandet?Nu står du med tusinde spørgsmål til, hvordan du får dine fisk til at føle sig …
Hvor kan man fange torsk?
16. March 2021

Hvor kan man fange torsk?

Fisk Vil du gerne ud og fange torsk? Så læs med her, hvor vi fortæller dig hvor og hvornår du kan fange den sunde og velsmagende fisk. Hvor kan man fange torsk? Torsk lever i store stimer, der som regel svømmer nær bunden a…
hvordan sover fisk? - Her er svaret!
25. February 2021

hvordan sover fisk? - Her er svaret!

Fisk Mange af os har nok ikke lige overvejet om fisk egentlig sover, men det gør de faktisk. Så hvordan sover fisk egentlig? Læs med her og få svaret på det. Hvordan sover fisk? - Fisk kan faktisk sove på forskellig…
Hvorfor er fisk sundt? - Derfor er fisk godt for dig
22. February 2021

Hvorfor er fisk sundt? - Derfor er fisk godt for dig

Fisk Vi får hele tiden at vide at fisk er sundt for os og at vi bør få det flere gange om ugen. Men hvorfor er det nu lige at fisk er sundt, det giver i dig svaret på her. Hvorfor er fisk sundt? - Der kan være mange…